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トマトダイエット 実践BOOK テレビで紹介! [お仕事]

本日23日、フジテレビノンストップ」で

私がお料理を担当した「トマトダイエット 実践BOOK」を

著者の唐沢明先生が出演されてご紹介されるそうです。

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時間のある方は是非ご覧ください[わーい(嬉しい顔)]


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札幌 米風亭の油そばにトマトのトッピング [ランチ]

きょうのランチは
米風亭の油そばにトマト、きゅうり、ねぎ、胡麻をトッピング 
このあと海苔も散らしてみたら
これまた美味でした[わーい(嬉しい顔)]

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薔薇が咲いた! [わたくしごと]

 去年、狂い咲きかと思うくらいたくさんお花をつけたベランダの薔薇が
今年もたくさん咲いてくれました!
おととしまで気づかれないくらい何輪かしか咲かなかったのに
どうしたことでしょう[exclamation&question]
 薔薇は見ているだけでも気持ちを豊かにしてくれますね(*^_^*)
まだまだ蕾もあるのでしばらく楽しめそうです[わーい(嬉しい顔)]

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トマトダイエット 実践BOOK 発売になりました! [お仕事]

発売になりました!

この中の料理レシピ作成&調理を担当しました。

もちろん、全てにトマトを使っています!

お料理からスイーツまで全てです!

大きな書店の料理雑誌コーナーやダイエットコーナーにあると思います。

出版社は「ぶんか社」

著者は「唐沢明」さん

価格は「590円」

是非お買い求めの上、トマトダイエットにチャレンジしてください[わーい(嬉しい顔)]

 ミユキクッキングサロンでは体験レッスンも受付中です!
お気軽に下記までお問い合わせください。
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塩麹作り体験イベント開催中! [お仕事]

きょうは、加平ハウジングギャラリー
塩麹作りの体験イベント開催中です(^o^)v

雨がかなり降っている中、
3名の方が続けていらしてくださいましたが、
ちょっとそのあと途絶えております…

作った塩麹はお持ち帰りいただけますので、
お近くの方はどうぞ遊びにいらしてください(^o^)/

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はなまるマーケットで塩麹を使ったパプリカ料理をご紹介!② [お仕事]

はなまるマーケットでご紹介したお料理

パプリカの下半分を使った「パプリカの肉詰め」

カラフルパプリカでパーティなどにも華やかです。

上半分を輪切りにしてその中に卵を落とし

「パプリカの目玉焼き」

可愛いでしょ?

そして、残りの部分は

塩麹を使った「和風ラタトゥイユ」

パプリカはとてもビタミンCが多く含まれ、カロテンも豊富

抗酸化作用で

女性に嬉しい美肌効果が期待できますよ!

詳しいレシピははなまるマーケットのホームページ

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/ 

をご覧ください[わーい(嬉しい顔)]

 

体験レッスンも受付中です!

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ミユキクッキングサロ

東京都目黒区三田
電  話 : 03-3447-5288
メール : mcsmiyuki@yahoo.co.jp 
営業時間 : 【電話受付】10:00〜20:00
        【料理教室】昼の部11:00〜15:00
                      夜の部18:30〜(平日)、17:00〜(土日)※応相談

アクセス :JR線/東京メトロ日比谷線 恵比寿駅(徒歩10分) 

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はなまるマーケットで塩麹を使ったパプリカ料理をご紹介!① [お仕事]

4月23日(月)はなまるマーケット

塩麹を使ったパプリカ料理をご紹介しました。

撮影は皆藤アナに助けられ和やかな雰囲気の中行われました。

2012-04-17 はなまる1.jpg

一度手順に従って皆藤さんと作った後、

今度は写真用のお料理を作って撮影!

はなまる.JPG

2012-04-17 はなまる3.jpg

5時間の撮影をあの放送時間に編集するお仕事は大変ですよね。
番組製作のご苦労がよくわかりました。

ディレクターさんをはじめ、他スタッフのみなさんに助けられ無事終了しました
みなさまありがとうございました[わーい(嬉しい顔)]

 


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TBSはなまるマーケット 収録終了! [お仕事]

収録終わりました~(^O^)/

キッチンスタジオでの収録で 

リポーターは、はなまるアナの皆藤さんです。

テレビ撮影は初めてだったので

緊張もしましたが、

とてもいい経験ができました。

実際の放送時間はたった5分間くらいなのに、

撮影は約5時間もかけて行われました。

皆藤アナの爽やかで物腰の柔らかな雰囲気に

緊張もほぐされ、お料理も順調に進み

4品のお料理が無事完成しました。

どうぞ23日(予定)放送をお楽しみに[わーい(嬉しい顔)]

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「はなまるマーケット」でメージャーデビュー! [お仕事]

みなさまにお知らせがあります!

来る4月23日月曜日

TBSはなまるマーケット

パプリカを使ったお料理をご紹介します!

きょうはお教室でお教えしているところを取材してくださいました。

収録は来週17日です!

収録の様子はまたご報告いたします[わーい(嬉しい顔)]


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新発見!トマトラーメン! [ダイエットメニュー]

トマトダイエットの本のお仕事をして以来、何かとトマトにハマってます!

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2人分 

ミニトマト(これはたまたまあったのでシシリアントマト)

+トマトジュース200cc+水400cc

(1人分付属のたれ+水300cc)

ミキサーにかけ鍋に移して温めて

付属のタレを加えれば出来上がり!

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コクもあり、うまみも増してリコピンたっぷり

ダイエット中でも罪悪感なくいただけちゃうラーメンです[わーい(嬉しい顔)]

 


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