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7月ワイン会のご報告 [ワイン会]

7月のワイン会は
毎回ご出席いただいている方
初めての方
久しぶりのご参加の方
などなど
9名の方にお越しいただき
みなさまに食べて飲んで楽しんでいただきました。
あ、もちろんワインのお勉強が第一でしたけど[あせあせ(飛び散る汗)]

今回は地中海地方のワインにプロヴァンスのお料理
 
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トマトのジュレ のサラダ
 
 
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プロヴァンサルパイ 
 
 
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イカのトマト煮 レモン風味
 
 
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イサキのポアレ ラタトゥイユ添え
 
 
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ローストビーフ タプナードソース
 
8月は26日(金)を予定しています。
また改めてご案内させていただきますね(^o^)/
 
梅雨明けした途端に真夏の暑さがやってきました。
どうぞ夏バテなどされませんようにご自愛ください。 

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ワイン会のご案内 [ワイン会]

夏もいよいよ本番、今回のワイン会は
<地中海沿岸のワインを味わう会>

今回はプロヴァンスを中心に古くはローマ時代からワイン造りが行われる地中海沿のワインを味わってみたいと思います。
ラヴィネ阿保店長が夏にピッタリのワインを厳選してくださいましたよ!

料理も夏野菜をたっぷり使った、プロヴァンスのお料理を中心にご用意いたします。
暑い夏もビールだけじゃもったいない!
どうぞお友達もお誘い合わせの上、ご参加くださいますようご案内申し上げます。

日時:7月27日(水)20:00~23:00
会費:¥10,000
先着順とさせていただきますので、お早めにご連絡お待ちしています。

お申し込み、お問い合わせは
miyukicooking@yahoo.co.jp までよろしくお願いいたします。

※前日、当日のキャンセル料は準備の都合上、全額申し受けますことご了承くださいませ
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ミユキクッキングサロン 6月7月はフランス料理です! [料理教室]

ちょっぴりご無沙汰してしまいました[あせあせ(飛び散る汗)]
お変わりございませんか?
そろそろ本番の夏がやってきそうですね。

さて、ミユキクッキングサロン(mcs)6月はフランス料理です。
7月も同じメニューで一般の方もお受けいたします。
食欲のない夏でも美味しくいただけるメニューです。
ご予約はこちらへどうぞ!
miyukicooking@yahoo.co.jp

7月12日(火)11:30?
7月20日(水)19:00?
¥7,500

他の日程をご希望の方はご連絡ください。

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ご予約

お待ちしております(^o^)/




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クックパッド料理教室「子連れレッスン」日程追加しました! [料理教室]

 

クックパッドの料理教室子連れ限定レッスンを追加しました!

【子連れ限定】
春ごはん イカめし、春野菜の白和え&新じゃが饅頭の亀甲餡
4/25(月) 11:30〜14:30
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ご都合の良い方いらっしゃいましたら、サイトよりご予約ください。
情報交換の場になったり、ママの息抜きにいらしてくださる方も多くいらっしゃいます。

 

どうぞお気軽にご参加くださいね。


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ミユキクッキングサロン 3月はフランス料理です! [料理教室]

3月のレッスンのご紹介
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ほうれん草とカッテージチーズのスフレ トマトソース
・ほろ苦ふきのとうのパスタ
・エスニックな香りの鯛のロティ トロトロ新玉ねぎ添え
・オールブラン入りモーニングケーキ

一番人気は、ほろ苦のふきのとうのパスタ!
大人味のふきのとうは春を感じさせてくれる美味しいパスタになりました!

新玉ねぎをトロトロに煮込んで甘いガルニチュールを添えた旬の鯛のロティも
簡単ですぐできちゃうのにレストランみたいなお味です!

ほうれん草のスフレもチーズのお味もしっかりして
トマトソースとよく合います。
トマトソースは多めに作ってパスタにしたり
肉や魚のソースにも応用できます!

デザートのケーキは
ケロッグ オールブラン入りモーニングケーキ
体が喜ぶ栄養化の高い朝食にピッタリのケーキです!

レッスンご希望の方は
ご予約はこちらからお願いいたします。



ご不明な点ははご連絡くださいませ!
お目にかかれる日を楽しみにお待ちしております(^o^)/


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ケロッグ オールブラン ブランフレークフルーツミックスを使ったパウンドケーキ [お仕事]

ケロッグ井上社長からのご依頼で、
オールブラン ブランフレークフルーツミックスを使った
パウンドケーキをお作りしました。
朝食にも合うようにバナナを練り込み、甘さ控えめで美味しく出来ました[exclamation]
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クックパッド料理教室4月のレッスンが「人気のレッスン 全国1位」 [料理教室]

クックパッド料理教室4月のレッスンはイカめし!
みなさまのおかげで「人気のレッスン 全国1位」になりました。
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サイトをご覧頂いた皆様、早速ご予約頂いた皆様、
本当にありがとうございます!
毎月毎月、たくさんの方にいらしていただき、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです!

3月もたくさんの方にお目にかかれるのを楽しみにしております(^o^)/




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ミユキクッキングサロン 2月は中華料理です! [料理教室]

寒い2月、体を温めるために

今月はカプサイシン満載の中華料理です

絶品!汁なし担々麺
脂身がおいしい、豚バラの薄切り特性ソースの雲白肉
辛い料理の合間にホッとする白菜のクリーム


お菓子は変更になるかもしれませんので
どうぞご了承下さいませ。

2月25日11:30〜
2月26日19:00〜

日程リクエストも受け付け中です!

定員4名様
レッスン料金 ¥7,000
ご予約、お問い合わせはこちらまで
miyukicooking@yahoo.co.jp

ご参加お待ちしております(^o^)/

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ミユキクッキングサロン 1月はバレンタインメニューです! [料理教室]

新年明けて随分経ってしまいましたが、

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年初めてのレッスン

バレンタインに彼の、旦那様の胃袋をギュッとつかむメニューです!
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開催日程
1月23日(土)18:00

1月31日(土)17:00

2月10日(水)11:30

                    2月17日(水)18:30(バレンタインは過ぎてしまいますが・・・


参加ご希望の方は

miyukicooking@yahoo.co.jp
こちらへご連絡ください。
表題にmcs料理教室希望とお書きください。

ご予約お待ちしております。




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mcs11月レッスンのお知らせ 11月はクリスマス料理です! [料理教室]

早いもので今年も2ヶ月を切ってしまいました!

ミユキクッキングサロンでは毎年11月は
クリスマスメニューのレッスンを行っています。

日程
11月14日(土)17:00〜
11月23日(祝)17:00〜
11月30日(月)11:30〜

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今年は
カブとセロリのレムラード スモークサーモン添え
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レバーペースト

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ビーフロールロースト
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ブッシュドノエル マロン
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定員4名様
レッスン料金 ¥8,000
ご予約はこちらまで
miyukicooking@yahoo.co.jp

ご参加お待ちしております(^o^)/



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